Промышленные ванны для мойки посуды делятся на цельнотянутые и сварные. И у тех, и у других есть свои особенности.
Особенности цельнотянутых моечных ванн
Моечное отделение изготавливается холодной штамповкой из цельного стального листа толщиной от 1 мм. Благодаря этому в емкости нет сварных швов, в которых могли бы собираться грязь и размножаться бактерии. Готовые изделия имеют более изящный внешний вид, чем их сварные собратья.
Недостатки такого способа производства тоже имеются. Цельнотянутые ванны имеют ограничение на глубину моечного отделения, а их цена выше, чем у сварного кухонного оборудования аналогичных размеров.
Цельнотянутые ванны имеют разную комплектацию:
- одну, две или три секции;
- рабочую поверхность;
- передний экран;
- отверстия под смесители;
- регулируемые по высоте ножки.
Моечное отделение изготавливается из пищевой нержавеющей стали, в то время как каркас может иметь разные варианты исполнения: нержавейка, оцинковка или металл с порошковым покрытием. Все острые края изделия имеют двойной загиб, чтобы защитить работников столовой от случайных травм.
Где купить цельнотянутую ванну для общепита в Москве
В компании «Железная мебель» большой ассортимент стальных цельнотянутых моечных ванн и другого кухонного оборудования для заведений общественного питания. Широкий размерный ряд позволит подобрать меблировку под любую кухонную зону, а наши менеджеры ответят на все возникшие вопросы.